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沪上星级酒店遭遇全方位缺人


http://www.sina.com.cn 2005年07月05日09:04 工人日报天讯在线

  本报讯从总经理到门童,什么都招。近日沪上举办的首届星级酒店招聘会上,众多酒店面临着全方位缺人的窘境。业内人士介绍,到2010年上海的星级酒店预计将增加200家,达600家之多,可目前人才却出现了极大缺口,也难怪酒店对人才的需求“如饥似渴”。

  “想应聘什么职位,过来看一看。”招聘会上,不少求职者得到了诸多招聘方热情招呼,这种情况在目前人才市场上比较少见。一位求职者兴奋地说,自己原本只想应聘一个前
台位置,可酒店主动表示可以接纳其进入市场部工作。

  “这不是在招人,简直就是在抢人。”一位四星级酒店人事部负责人表示,上海酒店业人才流失现象严重。由于是服务性行业,星级酒店对最基本的前台招待要求也不低,口语流利还要气质好,可月薪最多2500元。同样,餐厅服务员也要求身高、相貌,可薪水并不高。但酒店工作压力却非常大,加班是家常便饭,遇上大型会议召开,连续几天通宵也有可能。不少年轻人承受不了压力纷纷跳槽,而新录用的应届毕业生中有不少不愿从最基层的“门童”干起。他认为,基层人员流动性强导致了无人可提拔,中高层的人才因此也出现了断档。

  中国国际旅游人才网相关人士表示,到2010年上海世博会召开时,为满足7000万游客前来,仅陆家嘴地区3年内就将新生星级酒店10家左右。按一家酒店开业需求500人计算,5年内上海至少需要10万酒店类人才,但目前来看情况不容乐观。(罗菁)


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