本报讯（记者王业斐）厨师手拿屠刀欲杀野猪，却不想被拼命挣扎的野猪咬伤。昨天下午，位于虹口区同心路上的戴记大酒店内发生了一件“猪咬人”的事件。
据了解，被咬伤的厨师叫王洪炜，是戴记大酒店的一名厨师。昨天下午，他在酒店的厨房里准备杀野猪。和平时一样，王洪炜摁住野猪头，准备用尖刀从猪脖子处刺进去，但显然昨天的工作并不顺利。就在他用刀子准备捅进去的前一刻，那只野猪在生死关头挣脱了，
还没等王洪炜反应过来，野猪已经张开大嘴猛地朝他扑了过去，两根又长又白的獠牙在他右前胸划了长约4公分的口子，鲜血直流。随后，王洪炜被紧急送往当地医院。
野猪是国家二级保护动物，是明令禁止搬上餐桌的。昨天下午4点，记者在该酒店厨房内看到，另有4头体长近1米的野猪尚被关在笼子内，该酒店大堂醒目处还张贴着“深山野猪”的广告菜谱。面对记者的镜头，酒店的工作人员很快将该菜谱撕去。在采访中，该酒店前厅经理焦先生矢口否认酒店内有野猪肉出售，并表示不知道厨师被野猪咬伤一事。对于墙上为何张贴“深山野猪”一事，焦先生语焉不详。
据昨天晚上在该酒店内用餐的顾客介绍，这家酒店内过去一直有野猪肉出售，很多顾客都吃过，昨天下午4、5点时还有野猪肉供应，但5点以后，也就是记者闻讯赶到酒店采访后，野猪肉突然停止供应了。
被咬伤的厨师王洪炜后来在医院内向记者透露，野猪肉是他们酒店里的招牌菜，每天酒店都有供应，他在厨房里的工作就是专门杀野猪。（本稿线索奖励100元）（来源：劳动报）
