玩五天每顿吃一样的 跟团游旅客抱怨都吃腻了

　　【龙虎网讯】出门旅游，除了想要欣赏当地的美景外，能够吃到当地的特色美食当然是最棒的事情。可是近日记者采访时不断有旅客反映：菜式实在太单一，吃得令人生腻。

　　6月16日，市民王小姐等人参加了南京某旅行社组织的海南4晚5日游，在海口、三亚等地用餐时，各地八菜一汤的团队餐如出一辙：清蒸淡水鲳鱼或茄子煲、麻辣豆腐、红烧扣肉、白斩鸡或鸭，清炒蔬菜有豆芽和白菜，在海口和三亚喝的都是紫菜蛋花汤和冬瓜海螺汤。

“各地的菜式不仅相似，而且烹饪方法也一样，几日里吃同样的团队餐，让人生腻。”王小姐建议旅行社应该和不同的旅游景点协调，能推出各具本地特色的团队餐，让游客吃出花样。

　　记者在一些旅行社的游客意见反馈表上看到，游客最不满意的是用餐这一项，不少人在“用餐”一栏里填写“可以”和“差”这两个意见。一位刘姓导游小姐表示，游客每次向她反映团队餐菜式单调时，她只能尽量与餐厅协调，而最终的结果，只能是在口味上有所调整。

　　团队餐为何做不出新花样呢？南京一家负责接待旅游团的餐厅负责人告诉记者：“团队餐菜式各地都差不多，其原因是团队餐薄利多销，赚不了多少钱，旅行社给每位客人的用餐标准一餐只有10多元。由于餐费不多，餐厅只能选择比较容易经营的菜式，在这种前提下，餐厅再怎么做，也做不出新花样来。”因此，大家都不约而同经营相似的菜式。

　　业内人士指出，“食”是旅游要素之一，在旅游活动中占有很重要的位置。团队餐之所以单调，根源在于旅游产品老化和压价竞争，整体团价过低，利润空间很小，旅行社将餐标压得很低，餐厅如再做花样，就增加了成本。pgtop(gb/longhoo/news2004/njnews/shehui/index.html,社会);

　　玩五天每顿吃一样的 跟团游旅客抱怨都吃腻了

　　作者：陈岚

　　（来源：现代快报）