亚硝酸盐“鲜倒”19人

　　本报7月8日讯　一饭店新聘请的厨师竟然误把亚硝酸盐当成味精放到了菜中，致使19人中毒入院。今天上午，平度市的马先生向本报反映了此事。

　　今天上午10时，笔者在平度市人民医院见到了还未出院的马先生。据悉，7月3日中午，马先生和几位朋友到平度市贾家营村一名叫“农家园”的小餐馆吃饭。到下午2时许，他们一桌8人即感到头晕、恶心，在去平度市人民医院的车上，他们已撑不住了，呕吐物弄得满

车都是，后被医生诊断为“亚硝酸盐中毒”，医生护士立即对他们进行了急救。而当天中午，在该餐馆就餐的另外11名顾客也不同程度地出现中毒症状，部分症状较轻的病人输液后情况很快好转，而另外一些重症病人则不得不入院观察治疗。

　　今天中午，笔者和平度市卫生监督所的执法人员再次来到事发的这家餐馆，发现店内已空无一人。

　　执法人员介绍说，老板贾某急救病人时，承认新聘请来的厨师把亚硝酸盐当成味精放到了菜里，结果造成19人中毒。贾某给病人支付了1万元抢救费后就没了踪影。

　　平度市卫生监督所接到举报后马上介入此事调查，发现贾某的餐馆无卫生许可证，属无证经营，并表示将全力追查“肇事老板”，从严处理此事。

　　据悉，亚硝酸盐食入3克就可引起重度中毒。因此，有关食品卫生标准中对其使用范围和用量都有严格限制，至于亚硝酸盐因何进入该饭店的厨房，目前此事正在进一步调查中。

　　（周辉　刘鑫）