武大饮食公司获达标铜牌 拉开早餐达标评审序幕

　　荆楚网消息（楚天金报）记者张军、万多实习生谭黎、李婷报道：昨日，武汉大学饮食公司报评的酱肉包子、热干面两个早餐品种，获得武汉市饮食服务管理处、武汉餐饮业协会分会及楚天金报联合组成的早餐达标评审组授予的“达标”铜牌。评审组负责人、武汉市饮食服务管理处副处长龚新华宣布，这是今年首个授牌单位，由此将拉开今年全市早餐达标评审及对去年获牌单位的复评工作的序幕。

　　去年也是由楚天金报及主管部门、协会联合推出首届“放心早餐”评审，曾引起了全社会强烈关注。全市数百家早餐面食企业积极报评，最终产生了23家达标单位和82个达标产品。武大饮食公司获牌后，全市早餐面食达标产品达到84个。

　　龚新华说，今年评审开始成立早餐面食评审中心这样的常设机构，工作日可随时接受企业报评。今年的评审工作比去年提前，一是要对去年的达标单位及达标产品进行复查评审，对复评中发现的不合格单位及产品，要坚决摘牌；此外还将细化评审标准，对连续两年达标的单位，授予更高的荣誉称号，以拉开档次。