化工店私兑廉价餐洗净

　　一段时间来，不断有市民向记者反映市场上存在着一种散装的餐洗净，以低于瓶装品两元多的价格出售。散装洗涤剂价格真有这么便宜？记者连续几天调查发现，散装洗涤剂是用磺酸、烧碱等化工原料简单勾兑而成。有关专家表示，化学原料合成的餐洗剂中存在有害物质，对身体存在潜在危害。

　　“专用配方”兑出廉价餐洗净

　　家住匡山小区的刘先生此前向记者反映，经常有人来小区推销散装餐洗净和厕洗净等洗涤剂，价格比瓶装品牌产品低两元多。7月6日，记者根据刘先生提供的线索，以饭店业主身份来到普利街了解情况。

　　在一家没有牌号的化工店，女老板表示散装餐洗净只能批发，最低量是25公斤，32元。

　　“多要能便宜点吗？”记者问。“最低价30元。”女老板表示自己加工餐洗净多年，配料比其他店齐全，成本高。

　　记者随后询问都有什么配料时，这位女老板说出了“磺酸、AES(脂肪醇醚硫酸盐)、6051(一种化学试剂简称)和烧碱”，随后表示不能再说。在另外一家化工店，记者买到了两瓶样品后把手伸进装餐洗净的可乐瓶里，感觉比普通餐洗净黏得多。

　　记者共暗访了4家化工店，它们都能用化工用品勾兑餐洗净。据了解，他们勾兑餐洗净完全凭经验，也不经过酸碱度检验便直接出售，主要卖给饭店和洗衣店，用来清洗餐具和衣服上的油渍。

　　“配方”在杂货铺间“流通”

　　在另外一家化工店，得知记者要大量批发，自称姓孙的老板同记者聊了起来。他说以前能生产洗涤剂的不多，生意非常好，价格每公斤高达3—4元。最近两年济南酒店数量增多，一些入行早的化工店开始出售配制方法，虽然价格高达500元，但获利丰厚，买者众多，导致餐洗净配制点急速增加。“随便哪个土产店和杂货铺都能配制，配方现在才值100元，生意不好做了。”孙老板说。

　　然而，不少杂货铺花钱买来的配方却存在着猫腻儿。孙老板透露，配制餐洗净至少需要10样化工品，由于出售配方时有所保留，不少杂货铺得到的配方是最基本的5—6种，这样配制出来的餐洗净缺少中和试剂，碱性特别强，PH值在12左右，人体长时间接触有“烧手”的感觉。

　　9日，记者按照孙老板所说，在东关大街附近、山师东路等一些杂货铺都发现了散装洗涤剂。据了解，这些呈黄绿色或绿色的洗涤剂，主要销售给附近饭店和居民使用。

　　酒店对勾兑餐洗净来者不拒

　　7月8日和9日晚，记者带着买回的餐洗净样品，以推销散装餐洗净为名走访了省城部分路段上的饭店后发现，散装洗涤剂以其便宜的价格成了这些饭店清洁餐具的首选。

　　在山师东路一家川菜馆，老板对餐洗净显得非常在行，先问记者“烧不烧手”，并称自己以前买的餐洗净中火碱加的太多，刷碗的服务员用后手背发痒。记者表示自己的餐洗净由十多种原料配制成，老板表示可以试用一下。

　　记者在这家饭店厨房看到，几个服务员正飞快地把脏碗盘放到掺有散装餐洗净的盆子里，简单一涮一擦一冲，几秒钟一个盘子就洗完了。记者摸了一下洗后的盘子，还有一种黏稠感觉。“干净吗？”记者问。“管他呢。”一名服务员回答。

　　试用完后，服务员表示烧手感觉不明显，这位老板留下了记者的电话。暗访中，没有一家饭店询问记者洗涤剂的来源及质量问题。

　　洗涤剂残留伤害身体

　　中国洗涤用品工业协会相关资料表明，化学原料合成的餐洗净中存在有害物质，可能通过皮肤渗透吸收到内脏。齐鲁医院皮肤科专家接受记者采访时表示，“烧手”餐洗净不仅对皮肤有刺激性，在洗涤蔬菜、水果和餐具时若冲洗不干净，残留的烷基苯磺盐对人体也有害。

　　山东大学化学与化工学院有关专家认为，化学试剂或化工产品的酸碱度达到12，表示已经接近PH试纸所能测出的最大碱性，人体接触这些化学用品存在危险。而记者也从质监部门了解到，洗涤剂的PH值不能超过10.5，在此标准上的洗涤剂会腐蚀人体皮肤，是不允许生产的。

　　本报记者　张子森