一吨病死猪肉流入黔江

　　本报讯个体户张永寿在乡镇四处收购病猪、死猪肉1000余公斤，销往黔江市场。日前，该区动物卫生监督站一举端掉一个存在了3个月的病死猪肉加工点。

　　该区动物卫生监督站人士介绍，8日接群众举报：该区南海城天龙宾馆对面烟厂宿舍一房间有人在贩卖病猪肉。早8时30分，执法人员突击检查现场：两头色泽暗红、发黑的边口肉放在案板上，其中一块带骨的猪肉已有蛆在上面蠕动。打开冰柜，里面放满猪肉，腐臭味

刺鼻。

　　“两头死猪分别从冯家镇、濯水镇收来的。”老板张永寿称，加上冰柜里的猪肉共计有197公斤，收了两头病猪，其余猪肉收购的时候就是死的。执法人员检查发现，所有肉指压无弹性。

　　张交代，他是从今年4月份开始销售病猪肉的，至今已销售了1000公斤，利润2000余元。肉主要销到城内餐馆。其中，曾给黔江区内一食品厂、腌腊制品厂、北门包子店都运过病猪肉。最便宜每公斤卖3元，平均价格是5元。

　　监督站有关人士介绍，病死猪肉有病毒或病菌，有的甚至有传染性病毒。人一旦食用会影响健康。目前，该区动监部门正全力追缴流入市场的病死猪肉。

　　（记者 李心成 通讯员 葛丽）网络编辑：翁正平