孔雀石绿主要成分是汞，具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用，已列入食品动物禁用兽药清单。使用孔雀石绿可防止鱼患水霉病和烂鳍病，延长鱼的生存时间。用孔雀石绿消毒后的鱼即使死亡，颜色也较为鲜亮。
本报7月12日讯(记者马国军沙文婧)因具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用，孔雀石绿早在2002年就被列入食品动物禁用兽药清单。有媒体日前报道，在河南、湖
北等地的水产养殖业和水产品贩运中，发现使用孔雀石绿行为，农业部办公厅为此于日前下发《关于组织查处孔雀石绿等禁用兽药的紧急通知》。记者今天调查我市市场了解到，目前暂未发现使用孔雀石绿的可疑货源。但在销售市场，不管是用于观赏鱼还是用于养殖、贩运水产品，消费者都能轻易购买到孔雀石绿。
记者了解到，我市海水产品主要来自胶东地区，淡水鱼主要来自济南本地。工商部门有关人士表示，截至目前，我市几大海鲜市场内尚未发现使用过孔雀石绿的水产品。市水产技术推广站负责人表示，我市目前有1万亩左右的淡水鱼养殖面积，早在1996年就开始大面积推广“食盐加小苏打”治疗水霉病技术，这种技术效果好、成本低，早已替代孔雀石绿。
记者今天还到位于西门附近和四里山附近的水族市场进行了调查。在某水族店，记者花6元钱购买到了一瓶孔雀石绿药液和一盒粉剂。记者发现，粉剂和药液包装上均没有厂名、厂址和生产日期。市场内销售孔雀石绿的店非常多，消费者不管是用于观赏鱼还是用于养殖、贩运，都能轻易购买到孔雀石绿。
市民该如何辨别使用过孔雀石绿的水产品呢？有关专家表示，如果使用剂量小，将很难从水产品外形、颜色和气味上看出来。如果使用剂量大，冲洗水产品的时候会有绿色成分泛出，可以从颜色上看出来，但从气味和外形上仍很难辨别，消费者应该尽量到正规市场购买水产品。
