挑水果：颜色并非鲜艳才好

　　【金陵晚报报道】本期话题：在夏季，水果是所有人的最爱，挑选水果你有什么高招？期待你的参与。“我的经验是要买时令水果，这样口感才好。今年4月份的时候，西瓜就上市了。我家的小孙子看着新鲜，非吵着要吃。我问了下价格，差不多10块钱一斤，买一个就要50多元。而且，买回去还不好吃，虽然瓤也红，但一点都不甜。哪像现在，几毛钱一斤的西瓜遍地都是，还甜得不得了。”

　　共青团路小区马女士

　　“我经常在家附近的水果摊买水果，这个摊主人不错，他告诉我，水果并不是颜色越鲜艳越好。而且，水果是否上了色素，有个简单的识别方法。买水果时带些餐巾纸，一方面，挑选时弄脏了手可以擦擦，另一方面，可以用餐巾纸擦擦买的水果，如果纸上留下颜色，八成就上了色素。”

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　　“我最喜欢吃葡萄了，吃多了我就有一个感觉，那就是整串葡萄里面最下面的那一颗是最不甜的。所以，选购葡萄时你只需要试尝一下最下面的，如果比较甜，那整串葡萄就应该不错了。”

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　　“我选香蕉的经验就是，如果马上吃，可选黄皮带有一些褐色斑点的，如果要过几天吃，就要选颜色较黄绿的。有些香蕉的表皮会稍微带些黑斑，这不要紧，而且口感还不错，但表皮呈黑色的部位比较多，而且黑色是一块块的，就千万不要买，极有可能已经坏掉了。”

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　　（江芬芬整理）(编辑　田木)