本报讯日本将于明年5月起实施新的进口食品安全卫生标准。市商务局昨日表示，从现在起，我市相关食品出口企业已经行动起来，积极应对。
据悉，从2003年起，日本根据修订后的《食品卫生法》，准备在3年内逐步引入食品中残留农药、兽药及饲料添加剂“首定列表”制度，并于当年10月和2004年8月两次公布了草案内容，日方将在向WTO通报备案后于明年5月正式实施。“首定列表”草案第二稿中对669种
农药、兽药及饲料添加剂设定了1万多个最大允许残留限量标准。而对尚不能确定的，将设定“一律标准”，一旦食品中残留物含量超过此标准，将被禁止进口或流通，这与日方现行制度有较大差别。
至去年底，我市对日食品出口企业10家，当年共对日出口317.04万美元。今年1-4月份，共有6家企业对日食品出口113.06万美元，主要出口产品有：制作或保藏藠头、盐水竹笋、盐水蔬菜及什锦蔬菜、咸榨菜等。由于数量并不大，因此对我市出口市场影响不大。但商务局相关人士表示，还是要对此引起重视，以使出口企业适应国际规则，扩大出口。
据介绍，虽然现在距日本该项制度实施还有近一年的时间，但由于农药、兽药及添加剂等具有残留期较长的特殊性，由此，该局已将相关文件下发到了五区、四县（市）商务主管部门，并将有关精神通知到相关企业，请他们早做准备。与此同时，市商务局还对上年度对日有食品出口的企业一一进行了通知，提请他们从食品的源头上把好关，加强对上游链农药、兽药及添加剂使用情况的跟踪和技术指导。
作者：李霞
（来源：长沙晚报）
