平价月饼用环保包装

　　据称今年月饼售价不会大幅增长

　　本报讯自从国家四部门联合下发封杀“天价月饼”的公告以来，各月饼厂家都想方设法采取应对措施。记者昨日从莲香楼了解到，今年莲香楼最新采用了可回收的环保塑料包装盒代替过去一惯使用的铁盒。

　　记者看到，这种环保塑料包装盒看上去几乎和铁盒包装一模一样。莲香楼负责人张雪清介绍，今年引进这种环保塑料月饼包装盒，一方面是为了响应国家四部门呼吁使用易于降解或便于回收的材料、减少月饼过度包装的号召。另一方面也是由于今年经过细分市场特别推出一款针对外来工等较低水平消费群的“平价月饼”，售价为60元左右，使用该款环保包装可以降低总体成本。她表示，尽管今年月饼原材料价格仍然呈上升趋势，湘莲价格更上涨了接近50%，但企业将采取一系列措施降低成本，因此月饼总体售价不会出现大幅增长。

　　（黄海云）

　　上图：莲香楼邀请高考状元制饼敬恩师，图为金牌月饼制作大师唐少珍与来自福建的状元代表饶臻在一起。朱文海／摄

　　(观宇/编制)