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今年桃子为何这么甜


http://www.sina.com.cn 2005年07月19日03:28 舜网-济南日报

  本报7月18日讯(记者张伟卿实习生李瑜)今天下午,在胜利大街附近的一个集贸市场上,很多市民都在买桃子。一位老太太边挑桃子边对记者说:“俗话说桃养人,杏伤人,今年的桃子比往年的甜,我经常来买,基本上每天都吃。年纪大了牙不好,就爱吃些又软又甜的桃子。”“今年上市的桃子明显比去年甜,”在一旁选购的几位市民也有同感。

  一位来自历城区仲宫镇的果农说:“我们家就种了好几种桃子,有苍方早生、夏辉、
沙子晚生……年轻人爱吃脆的,老年人爱吃软的,品种多了,大家选择的余地多了,买的也就多了。今年的价格比去年也贵,一般都是每公斤4元钱,但是比较好卖,我们家种的10亩桃,已经卖了将近一半了,每天拉来一车,有二百多公斤,几乎都能卖完。”他擦着汗,脸上露出笑意。

  据市林业局林果站站长董兆昌介绍,我市的桃子上市期为每年的5月下旬至10月下旬,今年主要以地产品种为主。早熟品种有“龙山红蜜”,5月下旬上市;中早熟品种有“夏辉”、“苍方早生”、“红甘露”,7月中旬上市。中早熟品种还有“新川中岛”、“章丘水蜜桃”,7月下旬上市。晚熟品种有“青州蜜”、“玉龙雪桃”,10月下旬上市。目前,全市桃子种植面积有8万亩,主要集中在历城区南部山区、章丘市等,仅仲宫镇就种植了5000多亩。今年桃子的价格平均每公斤要比去年高0.2至0.4元,这样,每亩按产量1500至2500公斤计算,可增收300至1000元,对于果农来说,无疑是个“利好”消息。目前,济南市场桃子的上市量还不到总产量的三分之一,“大头”在后面,因此市民可以放心吃上甜美的桃子。

  今年的桃子为何比去年的甜?董兆昌分析,主要有三个原因。一是近两年,我市对桃的品种进行了更新,淘汰了原来从南方引进的一些质量不高的品种,引进了优质品种,而且这些品种都进入盛果期,产量大而且营养丰富;二是今年早春天气干旱、雨水少,气温相对低一些,昼夜温差大,光照条件好,有利于糖分积累,而且在雨季到来前早熟品种就大批量上市;三是现在果树的标准化管理程度提高了,大部分种植区推广了桃的标准化生产技术规程,而且果农施化肥的少了,施果树专用肥的多了,保证了营养成分。


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