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加工中药温度时间立规矩


http://www.sina.com.cn 2005年07月19日10:25 北京青年报

  本报讯北京市药品监督管理局昨天发布了新修订的《中药饮片炮制规范》,对黄芪等5种中药饮片的制作工艺规程进行了重新规定,这标志着北京市中药的标准体系已经开始建立并逐步完善。与以往相比,新规定不仅对生产的温度、时间等做了明确规范,同时对饮片中应该含有的成分以及所占比例,也做了精确规定。明年1月1日起,如果没有达到这一规定,就将视为假药。

  据北京市药监局副局长方来英介绍,中药饮片是经过炮制、加工的中药材,可直接用于煎制汤药,我们在日常生活中持医生处方到药房抓取的正是饮片,而不是药材。此次重新修订了用得非常广泛的黄芪等5种饮片的炮制规范。与“86版”相比,在生产工艺方面增加了温度、时间等参数指标,细化了生产过程控制的要求,达到了生产的标准化。在质量方面引入了薄层色谱、高压液相色谱等现代化先进分析技术,通过含量测定、水分、酸度等限度检查,实现了产品质量的可控性。“以往判断饮片是否合格主要靠看、闻、尝等方式,而今后根据新的炮制规范,要对饮片进行精确检查”。

  此次新修订的“炮制规范”与以往的另一个不同就是“修订一种药,就颁布一种、执行一种,不再等所有药品都修订完后再统一执行”。据了解,目前北京市场上比较常用的中药饮片约800种。

  据了解,中药饮片目前无论在基础研究、生产加工、经营使用、质量标准体系等诸多方面,已远落后于化学制剂。加之中药饮片自身的特性,也使一些不法之徒有可乘之机,使得一些假冒伪劣产品冲击市场,影响患者治疗。方来英介绍,明年1月1日起,如果没有按照新规定制作上述5种饮片,将按假药论处。

  作者:戴菁菁


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