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脏河水灌出“肥美”羊肉


http://www.sina.com.cn 2005年07月20日06:10 半岛都市报

  藏身居民小区每天加工2500公斤看似肥美的“注水羊肉”,而该黑窝点给羊注的水竟然是来自附近河里的生活污水。7月18日,市民王先生拨打本报夏日打击黑食品热线82807428反映了此事。7月19日凌晨,记者随同李沧工商分局九水路工商所和九水路派出所执法人员突袭注水羊肉加工厂,当场查获注水羊肉500余公斤。窝点藏身小区

  据王先生反映,李沧区郑庄小区26号楼前和李村河之间的一片临时房里有个羊肉加工
窝点,每天上半夜有车送来羊,窝点从凌晨2时许开始加工。早上7时,不少贩子则排队来批发。该窝点给羊注的水都是从李村河里抽上来的,而附近居民的生活污水都排在河里。有时杀羊和给羊注水时,羊的叫声吵得他们无法睡觉。执法人员突袭

  7月18日下午,记者将此事反映给李沧工商分局九水路工商所。7月19日凌晨2时,记者和九水路工商所、九水路派出所民警突袭该窝点。随着大铁门打开,一股刺鼻的腥膻味扑面而来。记者看到,该窝点占地约400余平方米,地上满是污水和血迹,散落着一些羊蹄、羊头和羊腿。6个工人正在杀羊、洗羊下水。地上还有4只死羊等待剥皮。作坊西面堆着数百张羊皮,北面的圈里还有几十只羊。河水注入羊肉

  在靠墙根的暗处,记者发现了一个水泵和一个高压喷头。水泵的水管穿过院墙通向墙外的李村河里。执法人员还找到了给羊注水的工具。经查,该窝点杀羊时先放血,然后把用水泵抽上来的河水通过高压水枪或自制喷水装置注入羊体内。查扣千斤羊肉

  据该窝点来自河北的老板交代,他一个月前就租用了这个临时房加工注水羊肉,平均每天产羊肉2500公斤左右,每只羊要注入5公斤河水。执法人员当场将其加工出的19只注水羊查扣,重约500余公斤。目前,此案正在进一步处理中。 本报记者 陈新坦 本报见习记者 张延平 本报通讯员 孙红华


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