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快餐不快全因天气太热


http://www.sina.com.cn 2005年07月21日10:57 大华网-汕头都市报

  本报讯(记者李晓颦曾春乐实习生潘岐灼)昨天,有读者反映,在中午12点左右连续打电话到快餐店叫外卖,可无一例外都占线,半小时后才接通其中一家,但盒饭一个小时后才送来。快餐不“快”,全都是天气太热惹的“祸”。

  连日来,鮀城气温居高不下,加之台风“海棠”影响,天气变得更加闷热,特别是中午,走在大街上简直像火烤一样,上班一族很多中午不回家,单位没有食堂的只能叫外卖打
发午餐。自本月来,政府部门调整工作时间,使午休时间缩短了,很多公务员也选择留在单位用餐,这样,无形中就带旺了快餐业。昨天,记者在市区几家快餐店看到,尽管店里“人满为患”,但订餐电话仍然此起彼伏。很多快餐店最近还聘请专职接线生接听订餐热线。

  金园路某快餐店的钟老板告诉记者,持续高温天带旺了生意,最近一段时间他们每天营业额几乎比平时翻了三番,现在店里送外卖的人手根本不够,前两天又请了一名员工补充外送力量;因为生意兴旺,厨师做菜的速度已经赶不上外卖订餐的速度了,他正打算再招一名临时厨师。在市区,不少快餐店不得不像钟老板这样加请送餐员。


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