2005年版《发酵酒卫生标准》10月生效　“啤酒添加甲醛”只限未禁

　　本报北京7月21日讯据《华夏时报》报道，近日，关于我国95％的啤酒含有甲醛的消息在国内引起了轩然大波，也引起了国际社会的强烈关注。有消息称，新标准将封杀含甲醛啤酒。但记者在采访中了解到，2005年版《发酵酒卫生标准》早在今年1月份就已经出台，将于今年10月份实施生效。该标准仅增加了甲醛含量限制标准，并未将甲醛明确列为不允许添加的成分。

　　负责《发酵酒卫生标准》印刷出版的标准出版社有关人士昨天向记者介绍，新的标准仅对啤酒甲醛含量作出了限量规定，而并未对添加甲醛助剂的行为加以禁止。但她表示，新标准规定，葡萄酒、果酒、黄酒不得检出甲醛。在国外同行业中，也同样存在添加甲醛作为助剂的行为，因此消费者不必对此大惊小怪。