北京盛夏每天腹泻300余例

　　卫生局发布高温食品安全预警，夏季是各类食物中毒高发季节

　　本报讯（记者魏铭言通讯员蔡昌晶）昨天，北京市卫生局发布高温食品安全预警，提醒公众盛夏谨防食物中毒。

　　卫生部统计，今年第二季度，全国共报告重大食物中毒事件67起，中毒2129人，死亡

59人。仅在北京，进入6月以来，已发生10起食物中毒事故，其中6月21日“西山枫林”房产工地上，103位工人因食用工地食堂烹制的未熟扁豆集体中毒。

　　除建筑工地食堂频发食物中毒事故外，在盛夏，高温高湿气候非常适于各种致病微生物的繁殖，食物极易腐败，普通家庭和城市里不具备基本卫生、冷藏条件的露天大排档也成为食物中毒事件的发生场所。

　　近日，北京市最高气温一直持续在37℃左右，市气象台已向全市发出高温橙色预警。市卫生局则再次向社会发出高温食品安全预警，通告全市集中供餐单位、建筑工地食堂及广大消费者：夏季是各类食物中毒的高发季节，一定要加强防范，特别要防范食物中毒的发生。

　　市卫生局同期发布的健康播报称，7月份以来，本市几乎每天都有200多例发病报告，感染性腹泻则为每天300多例，肠道传染病已成为当前危害北京居民健康的重要传染玻

　　■专家提醒

　　夏季饮食注意事项

　　●夏季食物中毒以微生物食物中毒为多，因此食用扁豆、海鲜等食物时，要注意烹饪方法，切忌生食肉类，尽量少吃凉菜。

　　●市民要改变不良卫生习惯，警惕病从口入，夏季剩饭剩菜更应热透后再食用。

　　●在大排档就餐时一定要注意饮食卫生，到有卫生许可证及食品卫生条件较好的餐饮单位用餐。