因怀疑火锅底料中加了国家禁止使用的罂粟壳，昨天中午，在草堂北支路某火锅店，消费者陈越先生和他的朋友吃完火锅后坚持要将底料带走拿去检查，但遭到店方拒绝，双方为此引发纷争。
记者于昨天中午12点过赶到这家火锅店后，当事人陈越向记者称：“我估计火锅底料里加了罂粟壳。”火锅快要吃完时，一个做中药材生意的朋友无意说的一句话提醒了他。吃
完后，他向服务员提出将装在竹筒里的火锅底料打包的要求。“就是想拿回去看看究竟有没有罂粟壳。”但被服务员回绝。老板过来后也表示火锅底料不能打包。于是双方争执起来。陈越对记者说，作为消费者，他吃的火锅包括底料都是给了钱的，“既然我买了，就有权打包。再说，消费者有知情权，需要知道所吃的火锅底料里放了些什么东西。这是侵犯知情权！”
记者找到了老板段某。段首先否认了火锅底料加罂粟壳。他称，之所以不让消费者打包，是为了防止火锅底料配方的流失。而竹筒装料的方式还特地向国家商标局申请了专利。“我的火锅底料配方属于商业机密，也是知识产权。”他表示，可以请相关部门人员进行检查。
昨天下午，记者就此采访了省餐饮娱乐协会及法律界人士。省餐饮娱乐协会会长何涛告诉记者，就消费者而言，打包检查无可非议；但就企业而言，也确实涉及商业机密的问题。四川安哲律师事务所律师张敬慈称：“知识产权应该得到保护，消费者对火锅店有怀疑，可通过向有关部门申请检查等途径来进行。”随后记者得知，消费者陈越表示要将火锅店投诉到消费者协会。
本报记者 邓晓洪 张鸣（来源：成都日报）
