中伏二十天煮碗过水面

　　“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。省气象台提醒您，今天是中伏第一天，吃碗过水面拌上蒜泥，浇上卤儿可以“败心火”。

　　每年入伏的时间并不固定，中伏的长短也不尽相同，从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。庚日出现的早晚影响中伏的长短。今年夏至后的第3个庚日出现在7月15日，7月15日就开始入伏。今年夏至到立秋

有5个庚日，因此，中伏是20天。