可别小看“吃”的学问！7月25日，我国首次发布“中国居民营养膳食与营养状况变迁”系列报告。报告指出，目前我国正处于膳食结构变迁的关键时期，进入慢性疾病阶段。专家说，由于吃得不科学，人们虽然吃得好，却未吃出健康来，营养师这一为“吃”把脉的新兴职业的“钱途”由此显现。
营养师的工作就是告诉你需要吃什么。根据我国居民膳食营养推荐标准，营养师会算
出每一位服务对象正常情况下每日需要摄入的营养量，再将这些营养量分解到具体的食物上，服务对象可根据自己的情况搭配着吃。
据某人力资源公司调查，目前在成都，营养师服务一个对象的收入平均在2000—3000元，如在保健品公司讲课，月薪可达数万。业内人士说，营养师是经验科学，做得越久收入越高，其收入水平与个人能力密切相关。但从未来趋势看，营养师的收入有很大的上涨空间。
根据《中国营养发展纲要》，今后只有营养师才有资格推荐保健食品；随着社区建设的发展，每个社区都会配备营养师对每户居民进行健康干预。而以将在年底出台的《国民营养条例》的规定计算，仅成都市就需要10多万名营养师。从市场供求状况来看，营养师走俏是必然的事。
贴心提示：选择营养师培训机构要看以下几点：1、看证书。建议选择国家劳动部门颁发的证书。2、看培训规模。3、看师资。具有营养师培训授课资格的老师并不多，成都市约50名。多作了解，你会发现并不是所有学校都具备高水平的教师。4、看课程。培训机构是否有自己的自编教材也是检验标准之一。仓促上马的培训机构的课程往往是整
体照搬、东拼西凑。5、看就业。
