有效处置率不足15%，奶牛场废弃物治理迫在眉睫

　　【今日商报报道】 （实习生 马俊遥记者宗风岚）南京市奶牛养殖业近年来增长迅速，而根据有关部门对全市规模化奶牛场污染现状进行的调查表明，全市30个重点规模化奶牛场所产生的有机废弃物总量达26.54万吨，这些废弃物有效处置率尚不足15%，大部分污染物直接进入农田或水体，成为公害，并有日益加重的趋势。在全市大规模开展综合治理和利用已迫在眉睫。

　　对全市30个重点规模化奶牛牛场、1.3万头奶牛进行调查，所产生的有机废弃物总量达26.54万吨，其中固体粪便17.30万吨，尿液9.24万吨，分别占畜禽粪便和尿液总量的50%和88%。由于尿液的处理通常以水冲为主，使得实际排放的废水可达185万吨。

　　过去的奶牛饲养多为分散经营，产生废弃物一般可由农户通过沤制或堆肥后，就地使用。近年来，畜牧业大发展，规模由小变大，经营方式由分散到集约，饲养管理方式向立体高密度、机械化方向转变，使粪尿及污水量大大增加，特别是高浓度有机污水，如不加以处理，就会马上形成公害。而目前奶牛粪尿有效处理率尚不足15%，大部分的污染物直接进入农田或水体。这些有机废弃物进入水体或土壤中后，导致污染经常发生，全市规模化奶牛场产生的环境污染面积达62.5万亩。

　　近3年来，我国先后颁布了《畜禽养殖污染防治管理办法》、《畜禽养殖业污染物排放标准》和《畜禽养殖业污染防治技术规范》，要求2003年1月1日起规模化奶牛场污染物全部要达标排放。新建、改建和扩建奶牛场，必须进行环境影响评价。而在南京市，90%以上的规模化奶牛场没有经过任何环境影响评价，并缺乏必要的污染治理设施，85%以上的废弃物都未得到科学合理的处理和利用，而是直接排放、使用和销售。

　　针对现有奶牛养殖规模与现状，市农林部门从2003年起实施了“奶牛场粪便污染治理工程技术研究与示范”项目，形成了“农牧业生产——有机废弃物——无害化处理——农业投入品——农牧业生产”的循环经济模式。但由于涉及农林、环保、卫生、市容等多个部门，职能交叉重复，导致监管力度减弱，使得大部分奶牛场处于放任自流状态。

　　由于奶牛养殖业的经济效益显著高于一般种植业，多年的发展使之形成一个相对独立的产业，同种植业的脱节日益严重。一方面奶牛场周边没有足够的耕地来消纳这些废弃物，另一方面，化肥的过度使用使耕地质量日益恶化，而大量畜禽粪尿不能及时返回农田，耕地对有机肥料需求又不能满足，进入环境的奶牛粪便，由“宝”变“废”，成为新兴污染源。

　　加入WTO以后，养殖业也要纳入到全球化经济之中。国际上对环境问题高度重视，环境问题已经成为引发畜产品国际贸易争端的潜在因素之一。如不能及时解决粪便污染问题，势必在恶化生态环境的同时，影响投资环境和出口贸易。业内人士认为如何综合治理和加强监管，已迫在眉睫。

　　(编辑 云翔)