麦当劳将向消费者开放厨房

　　晚报讯昨天，麦当劳宣布，将在9月10日和11日在上海60多家麦当劳餐厅内举办独具创新的“厨房开放日”活动。顾客只需事先到指定餐厅预约登记，就有机会加入两天开放日中的某个时段，由餐厅管理人员带领，参观麦当劳厨房的多个区域，主动开放过去餐饮业讳莫如深的食品烹饪过程，与消费者作一次透明的、近距离的沟通。作者:记者许沁