《大长今》热播带火韩餐馆

　　本报讯（记者曾昀）以往一过秋，延吉餐厅的生意就进入淡季，可今年却因为韩剧《大长今》的热播人气越来越旺，达到了历史最好水平。据记者了解，这部展现平凡女子进宫学习御膳料理的韩剧播出一个多月来，松茸烤排骨、石锅拌饭、大酱汤等剧中的菜肴都成了热门菜品，而不少韩餐馆也抓住商机借势推出了各种“长今”新菜。

　　已有近60年历史的延吉餐厅是北京最早经营朝鲜族风味的餐馆。餐厅经理李福介绍

说，近期的销售额比往年增加了近3成，像石锅系列炖菜、大酱汤系列、石锅拌饭系列、辣白菜炒饭等更上升了4成销售。经营中高档韩国料理的赛特饭店雅里朗餐厅也感到了《大长今》的商业效应。负责人说，近来的生意一直处于上升趋势，年轻人和商务人士是主要的客源。

　　精明的商家也抓装大长今”商机，推出各种剧中展现的经典韩式菜肴。国庆期间，雅里朗引进了多款韩国宫廷美食，像松茸烤牛排、荞麦卷、九折板都是《大长今》里屡次出现的美味。

　　网络编辑:刘春燕