质检总局发布茶叶质量抽查结果 合格率68.6%

　　中广网11月8日天津消息（记者赵凯、张秀凤 通讯员质宣） 国家质检总局近日对茶叶产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、上海、河南、广东、江苏、浙江、福建、安徽、四川、重庆等11个省、直辖市54家企业生产的70种产品，合格48种，产品抽样合格率为68.6%。

　　本次重点抽查了茶叶农药残留、重金属含量等涉及人体健康安全的卫生指标项目。

抽查结果表明：我国茶叶产品总体质量是好的，尤其是一些老字号和知名品牌企业，产品质量比较稳定；而一些小型私营企业（含个体）的产品质量存在不少问题，在被抽查的11家小型私营企业（含个体）生产的13种产品中，合格5种，抽样合格率只有38.5%。本次抽查中发现的主要质量问题有：

　　一是部分茶叶产品感官品质不符合标准要求。本次抽查中有14种产品感官品质不合格。 茶叶感官品质是指茶叶色、香、味、形等感官性状的质量，它是衡量茶叶档次和饮用价值的一项最重要的指标。

　　二是部分茶叶产品农药残留超标。本次抽查中发现有部分产品滴滴涕含量超过标准规定的要求。在对三氯杀螨醇、氰戊菊酯和氯氰菊酯含量进行检测的14种产品中，有4种产品的三氯杀螨醇含量超标；有2种产品的氰戊菊酯和1种产品的氯氰菊酯含量超标。 农药对人体有危害，虽然茶叶中残留的农药只有很少部分会进入茶汤，通过饮茶进入人体的农药量极少，但如果长期饮用农残高的茶叶会影响人体健康。

　　三是标签不规范。食品标签是指导消费者选购食品，向消费者承诺食品质量水平的重要依据。本次抽查中有8种产品的标签不符合标准规定，占抽查产品总数的11.4%。标签不符合要求主要表现在：产品标准标注错误或不规范；产品等级无标注或标注不规范。

　　针对本次抽查结果，各地质量技术监督部门将严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对本次抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，督促企业限期整改；对本次抽查中质量较好的产品及其生产企业，将加大宣传力度。同时，组织不合格企业认真学习法律法规和茶叶标准化等方面的知识，促进茶叶行业整体质量水平的提高。

　　中国是世界产茶大国，又是茶叶主要消费国。近几年我国茶叶生产持续发展，出口稳步增长，茶叶消费日益普及。茶叶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素以及多种微量元素，对人体有较好的营养和保健作用。我国的茶叶种类非常丰富，有绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶以及紧压茶、花茶等等。其中绿茶、乌龙茶和茉莉花茶的产量约占茶叶总产量的80%以上。