鸡年“斗鸡”宴：“百凤朝阳”竞逐“十大金凤”(图)

http://www.sina.com.cn 2005年11月09日15:11 金羊网-羊城晚报

　　昨天和今天，由广州市经贸委、广州地区烹饪协会主办的中国（广州）“百凤朝阳”烹饪大赛在广州举行。来自广西、湖南、湖北及广东省内的广州、佛山、茂名、东莞、肇庆等市50多个团队和200名个人选手同场献艺，并在热菜、烧卤、冷菜等项目中角逐出“十大金凤菜”的殊荣。今年是我国传统的乙酉鸡年，因此，主办方将这次比赛确定以“百凤朝阳”为主题，以鸡为主料进行制作创新。对中国人传统的吃鸡文化赋予新时代的内涵，让消费者吃出安全、健康、美味和艺术。

　　本报记者　陈国　摄影报道

（夏天／编制）

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