粮油加工技术本月南安竞秀

　　本报福州讯 （记者 田家鹏）“中国·南安粮油食品深加工技术展洽会”将于11月19日至20日在南安市官桥镇的“中国粮食城”举办。8日，南安市政府在福州召开新闻发布会发布这一消息。

　　据南安市副市长陈益介绍，本次展洽会由中国食品工业协会、泉州市政府和省科技厅主办，南安市政府和泉州市科技局承办。展洽会将设粮油食品加工机械、名优产品和高校

及科研院所科技成果展示等3个展厅，共80个标准展位。届时将有来自全国各地的50多家粮油食品加工企业、20多所高校和科研院所参会，集中展示粮油食品深、精加工机械设备、新技术和名优产品。举办这次展会旨在提升粮食转化能力，提高粮食的利用价值和附加值，推动我省粮油食品加工产业的发展。

　　南安自古就是福建著名的粮食集散地。早在清代中叶，南安官桥镇就以“粮行米市”闻名遐迩。这种传统一直保持到现在。目前，官桥已成为我省最大的粮油食品批发市场，在全国八大粮油批发市场中居第四位。正在建设中的“官桥·中国粮食城”是省重点建设项目，占地1200亩，将建成“华东第一、全国一流”的现代化粮食市场。

　　(来源：厦门日报)