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豆腐脑隔夜成“胶水” 食品药品监督局:不正常


http://www.sina.com.cn 2005年11月12日08:32 荆楚网-楚天金报

  荆楚网消息(楚天金报)记者 罗永久 实习生 梁正佳 报道:“我前天买的豆腐脑昨天变成胶状了,里面可能有添加成分。”昨日,关山陈先生向楚天金报记者报料。

  当日上午11时许,记者来到陈先生家中,陈先生随即端出那半碗豆腐脑,用勺子盛出一看,竟全部粘在一起,呈透明胶质状。

  陈先生告诉记者,前日早上,他在卓豹路武汉工程大学后门一超市前买了这碗豆腐脑,吃了半碗就将剩下的放在搪瓷碗中。昨日上午,他发现碗内的豆腐脑成了这个样子,“可能豆腐脑中添加了其他物质,是否对人体有害尚无从得知。”陈先生不无担忧。据了解,卖主是一名中年男子,每天早上前来陈先生所在单位售卖。

  记者随后与武汉市食品药品监督局取得联系,有关工作人员告知,新鲜豆腐脑超过一天,会渗水,但不会出现胶质状物质。陈先生所买豆腐脑确实不正常,其中是否含有添加物需进行检测才能作出结论。


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