龙须鸡丝 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年11月13日04:57 四川新闻网-成都晚报 | |||||||||
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提供人：李根美（天回镇厨师） 做法：先将鸡肉丝炒成白色，加入海参肠子，翻炒几下，加入红椒、黑木耳、黄花、葱段，起锅的时候加入香油、盐、胡椒、味精、豆瓣酱。这道菜除了鲜嫩之外，还很营养。
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