泰式早餐别样香

　　来到泰国的第二天，早上起床第一个问题就是如何解决早餐。

　　从公寓出来，我与郎玮医生来到一条环绕整个东方大学校园的公路上，经过拐弯处的时候，看见一位站在店里的中年妇女朝我们微笑着打招呼，发现我们听不懂她说的话，索性把一个个锅盖都打开让我们看。一股粥香从锅里涌出来———

　　这是一锅泰国米粥，白色晶莹令人垂涎。我与郎玮医生每人要了一碗。

　　当这碗热气腾腾的粥端上我们的餐桌时，与刚从锅里见到的已完全不同：白米粥里放了许多配料，如肉末、鸡蛋、茴香粉、生姜和小葱等，这是非常地道的泰国传统家庭佳肴。泰国人的饮食习惯不同于喜欢吃白米饭的中国人，倒是有一点类似于印度人的习惯，喜欢在饭里加一些佐料才行。这样吃起来虽然少了一点米饭的清香，倒也美味可口。

　　吃好早餐，我们便随接待人员坐上一辆白色面包车，向医院驶去。看着衬衣前的汗迹，我用手擦掉前额的汗水，自言自语道：“冬天啊冬天，为什么泰国的冬天让我汗流满襟。”

　　“这里是人文学院，听说‘孔子中心’就要办在这里。”随行的蛙达卡指着前面的草坪对我说。

　　“孔子中心”是我国为推广中华文化，向许多国家资助开设的学习、研究机构。东方大学也想向中国政府申请开办“孔子中心”，但又觉得自身的实力不能胜任，希望能联合温州医学院共同创办。听说当地政府已拨给东方大学一百万美元帮助筹办。温州医学院与泰国东方大学的中医项目合作，特别是这次中医师赴泰国行医的成行，可以说是为该地“孔子中心”的建立迈出了实质性的一步。

　　在蛙达卡的带领下，我们进入了医院的大厅。整个大厅都静悄悄的，四周明亮而洁净，一尘不染。大厅正中央的墙上，悬挂着一副巨大的油画：一位贵夫人身穿灰色制服，佩挂红色和黄色的佩带，胸前挂满了勋章，脸上戴着一副眼镜，显得慈祥而平静。“这是我们国皇母亲——琳纳嘎蔺达拉公主的画像。”蛙达卡指着画像对我们说：“她曾经是护士。”

　　来到二楼，我们推开披斯特院长办公室的门，踏上了蕴涵着中泰情谊的医学之路。胡臻