内地两大名牌鲮鱼罐头在香港检出含孔雀石绿

　　广州部分超市已将“鹰金钱豆豉鲮鱼”和“甘竹牌豆豉鲮鱼”下架

　　本报讯记者黄海云、孙晶报道：继“珠江桥牌”和“御品”等内地豆豉鲮鱼罐头品牌在香港被检出含有微量孔雀石绿后。16日，香港食物环境卫生署公布最新的食物测试结果时表示，从“甘竹牌豆豉鲮鱼”及“鹰金钱金奖豆豉鲮鱼”两个罐头样本中检出每公斤分别含2.6微克及4.5微克的孔雀石绿。昨天，记者采访了解到，广州部分超市已准备对相关产品

进行下架，等候有关部门进一步检验结果出来再作进一步处理。

　　部分超市主动下架

　　广州万佳超市负责人表示，他们已与鹰金钱和甘竹两家企业进行了沟通，企业也分别提供了产品的卫生检验合格证。不过，得悉昨日这两个品牌相关产品已在香港被撤货后，万佳也开始准备下架。“这两个品牌的销售都不错，但为了安全起见，我们还是将其暂时先下架。”广州家乐福商品部负责人表示正在向供应商了解情况，同时也在考虑先将相关产品下架。百佳也表示会暂时将两个品牌产品撤货。据了解，鹰金钱和甘竹两大品牌在广东本地共占了接近七成的市场份额。

　　对此，广东省质监局负责人表示，香港食环署一公布消息，省质监部门就按照既定制度启动了应急预警机制。日前该局已组织执法人员对省内水产品罐头企业进行执法检查。

　　9月后的产品合格

　　鹰金钱企业集团发出一份说明表示，出现这一情况的主要原因是两地鱼类罐头产品的检测标准存在差异。香港明确规定不得检出孔雀石绿，而国内今年9月份以前都没有对深加工水产品制定相应孔雀石绿的含量标准，并且从9月份才开始将孔雀石绿含量作为鱼类罐头产品的常规检测项目，新标准在9月5日才发布执行。因此9月前生产的产品按新标准有可能被检测出孔雀石绿，此次香港食环署检测的该批次产品是9月份前生产的。

　　该企业在新标准实施后生产的产品已严格执行要求，对原料的安全性进行全程监控，确保对每个鱼塘的水和鱼进行检测合格后才捕捞，向权威检测部门送检的产品均未检出孔雀石绿。广东甘竹罐头有限公司答复的也是相同原因。

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　　孔雀石绿，是一种带有金属光泽的绿色结晶体，它既是杀真菌剂，又是染料，易溶于水。科研结果表明，孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。鉴于孔雀石绿的危害性，许多国家都将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。我国也于2002年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中，禁止用于所有食品动物。

　　（夏天／编制）