病死猪肉灌制香肠 湖北荆州端掉黑心作坊(图)

　　荆楚网（楚天都市报）（记者 张学军 张珂 通讯员 李泽峰）18日，荆州市卫生监督局端掉一个用“问题肉”加工香肠的肉制品作坊，近300公斤病

　　当日上午，卫生监督执法人员在对该市肉禽市场拉网检查时，在沙市区城乡接合地带，发现一个加工肉制品的简易作坊。

　　工作人员进入污浊不堪的棚院内发现，里面血水满地，一些颜色暗红的肉块堆放在墙角，木板上尽是变色的碎肉。在一间小屋内，一些来历不明的猪肉腌制在水缸中，旁边是一串串刚做好的成品香肠。

　　经调查，这是一家无证作坊，作坊主曾某无法提供该批猪肉的来源及检疫证。技术人员检测发现，这些发紫或泛白的“问题猪肉”均是病死或母猪肉，共约300公斤，执法人员当即依法收缴并予销毁。