本报讯两家卤菜加工场，各租用一间破旧平房，竟然利用污水和泔水油加工食品出售！昨据市卫生监督所透露，日前，锡山区卫监所接到群众举报后，会同有关部门随即取缔了位于锡山区东北塘大马巷村石新桥堍两家地下卤菜加工场。
据了解，锡山区卫监所会同工商、城管等部门，查获了两家非法食品加工场，这两个卤菜加工场均无有效卫生许可证，四名从业人员无有效健康证明；加工场租用当地的破旧
平房，周围环境脏乱不堪，无纱门纱窗、紫外线灯等任何卫生设施都不具备，连最起码的上下排水道也没有。
执法人员在厨房内看到，三四个大铁锅架在煤炉上“热腾腾”地烧着，待解冻及半成品的鱼放在地面上的非食品塑料盆中，使用的油是装在塑料大桶中的散装泔水油。在离房屋五米远的一条污水河中，发现一麻袋的小鱼浸泡在水中，一名租主说，他们批发来的小鱼，都放在污水中解冻后加工，加工好的食品一般到村里或集市上出售。
此次检查共查获铁锅７只，非食品塑料盆８只，散装油约５０公斤，生鱼、半成品及成品鱼约８５公斤、饴糖约１２５公斤，被执法人员当场收缴，运至垃圾填埋场销毁处理。检查人员根据检查情况，责令这两个加工场立即停止加工销售活动。目前，此案还在进一步调查处理中。（柳平）新闻线索提供者：卫监
