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规范茶叶市场势在必行。如何进行有效的规范呢？有关人士建议，在职能部门开展经常性督查整顿的基础上，可考虑成立茶叶协会，依靠这种行业协会的自我监管、自我约束、自我调节功能，使我市的茶叶市场得到规范，维护广大消费者与商家的合法权益。
整顿规范茶叶市场是保障群众利益的重要步骤。在目睹了注水肉、病死鸡、黑豆腐、霍乱、禽流感等“问题食品”和流行病的巨大危害之后，我们进一步体会到，食品卫生关
系千家万户，大意不得。茶叶，作为与大众生活联系紧密的一种食品，其卫生质量、市场价格等指标同样不可小视。业内人士指出，长期饮用不合格茶叶后患无穷。若长期饮用铅和铜含量超标的茶水，可致再生障碍性贫血，影响肝脏等内脏的正常功能；假如过量饮用或长期饮用农药超标的茶水，容易引起人体中毒，危及生命安全。漫天要价等不良现象侵害的同样是广大消费者的根本利益。
经济社会事业的快速发展，带动了茶文化在我市的逐步普及，茶叶店茶馆在街头随处可见。如何规范它们，确保商家出售和提供的茶叶质量合格、优质，定价合理，维护广大消费者的健康权益与经济利益？这是摆在我们面前的一个紧迫问题。记者在调查中发现，近几年我市对茶叶市场的整顿规范活动相对较少，各涉茶单位的茶叶质量参差不齐、价格体系不健全，这种局面亟待改善。有关人士认为，我市可成立茶叶协会，通过发挥此类行业组织的作用，协助有关部门监管茶叶市场，营造一个诚信、放心的茶叶市场环境。有关部门多开展一些整治活动，提高茶叶质量和整体合格率。石狮的茶叶商家需重视宣传与创新，专心开拓市场，努力提高服务水平，创造属于自己的“特色品牌”、“知名品牌”。
记者采访中获悉，我市部分茶叶商家赞成成立茶叶协会。市区新华路某茶行刘老板认为，如今茶叶店很多，竞争非常激烈，成立茶叶协会是一件好事！它可以促进商家之间的交流合作、信息共享，抵制乱涨价、乱压价等不良行为。工商、卫生防疫、质量技术监督等部门人士也对成立茶叶协会表示欢迎，他们都支持我市茶叶商家筹建行业协会，愿意为其提供必要的指导和监督，为营造我市良好的茶叶市场秩序贡献力量。（记者尼松义/文陈剑苹/摄）
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