花样活杀还有文章 买河鳗注意棉手套

　　前段时间，做水产生意的孔先生看到快报的报道《花样活杀》（详见11月9日第8版），看得很仔细。《花样活杀》说的是卖淡水鱼的摊主在给鱼称重量时做手脚，把握在手心里的小铁块裹在塑料袋拎口上，增加鱼的重量。在活杀鱼时，摊主又悄悄把小铁块弄下来，捏在手心里。

　　看完报道，孔先生有感而发，“我觉得这种手段还不是很高明，我也是做水产生意

的，我把我知道的另一种骗人手法说给你们听听，也让大家提高警惕。”

　　孔先生专卖鳜鱼、白条等水产，卖了好几年。几年下来，他发现周围有几家卖河鳗的摊主做起生意来真有一手。

　　买过河鳗的人可能知道，抓河鳗就像抓泥鳅一样，滑滑的，光着手是很难抓起来的。不过，这对于卖河鳗的摊主来说是小菜一碟，他们只要戴上一只棉线手套，就能轻轻松松抓住河鳗。

　　有的摊主动了歪脑筋，就把花样玩在棉线手套里。

　　“用手套抓河鳗，手套就会浸在水里。棉线手套吸起水来很厉害，就在摊主抓起河鳗放入塑料袋时，摊主用力一捏，手套上的水就会挤到塑料袋里，起码能增加二两重。”称好重量，摊主马上把河鳗抓出来活杀，他的手一伸到塑料袋里面，水又重新吸回到手套里。

　　“你说说，这么隐蔽的做法，一般的顾客能看出来吗？也就我们行内的人看了才知道。”早几年，孔先生也不知道其中的奥秘，直到有一次听卖河鳗的摊主谈天才知道。

　　河鳗价格不低，差的都要30多元一斤，好的能卖到一二百元一斤。“就算一斤里面有二两水分，摊主至少能多赚6元，一天下来可就不好说了。”孔先生说。

　　知道问题出在哪里，解决起来也就不难：为了不多付冤枉钱，孔先生建议马大嫂们等摊主把河鳗抓到塑料袋里后，不妨看看塑料袋里有没有水，有的话，叫他把水倒掉再称就是了。(记者刘水清 都市快报)