食具监督抽检合格率为八成 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月22日12:30 新闻晚报 | |||||||||
晚报讯 近日,市食药监局对本市餐饮单位和企事业单位、学校食堂食具清洗消毒效果进行了监督抽检。 在抽检的950个食具中,所有样品依据国家标准对大肠菌群项目进行检测,结果共有767个合格,总体合格率为81%。学校食堂合格率最高,达到91.7%。
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