百胜华东配销中心 启用

　　晚报讯 中国百胜餐饮集团华东配销中心今天上午在上海西北物流园区宣布启用。据悉，这是目前中国百胜餐饮集团在亚洲最大的配销中心，其中特别打造的一条完整冷链，将保证食品在恒定温度下保存、运输，从而保障食品的安全与品质。

　　对于主餐食谱完全以鸡肉为主的肯德基来说，公众近期对它的关注都集中在禽流感带来的影响上。对此，百胜餐饮集团公共事务部总监王群表示，肯德基的鸡原料都是从国内

排名前30位的大养鸡场采购的，而且现在会严格检查“三证”———检疫检验合格证、运输工具消毒证、非疫区出境证，以保证这些鸡不是来自疫区，没有感染禽流感病毒。