近期凌晨时分 长虹路狗“黑”市交易又死灰复燃

　　【龙虎网讯】新闻提示：天气渐渐变冷，不少饭馆又将各式的狗肉菜肴端上了桌。长虹路一带是南京有名的狗市场，自从去年长虹路改造出新后，这里的狗市被取缔。然而，近段时间，这里的狗市在凌晨又火爆起来，来自安徽、河南的狗源源不断地被送到这里。

　　“嗷嗷……”凄厉的嚎叫声此起彼伏，还夹杂着讨价还价的声音以及难闻的臭味……昨天凌晨2点多，昏暗的路灯下，在长虹路江苏三鸿食品有限公司门前的马路两边，已经摆

出了卖狗的摊子。一条条活狗被用绳子捆着四脚，嘴也被扎个结实，成堆地丢在路边。当有人路过狗摊时，卖狗人就会忙不迭地招呼：“买狗嘛？你看看，这狗多好！”说着，把手中的尖刀叼在口中，伸手抓住一条大狗的颈部，提起来再往路边上一丢，“你看看这条狗，不错吧？”大狗背部着地，发出一声沉闷的声音，同时，大狗被扎起来的口中发出一阵“嗷嗷”的惨叫声。不知是因为天冷还是恐惧，地上的其他狗都发出一阵颤抖。

　　记者注意到，在三鸿食品公司门前不足200米长的一段马路两边，聚集着10来个卖狗的摊子，每个摊子上都有几十条狗，这些狗都被捆着用蛇皮袋子装着。在几个狗摊上，记者还看到一些死狗和已经被剥了皮的狗。这些狗被堆放在马路上，到处是狗拉的屎尿和血迹。

　　在这些狗摊边上，停着一排挂着安徽牌照的轻卡、农用车，还有几辆挂着河南的牌照。不时有人开着小面包车来买狗。自称是一家以做狗肉闻名的饭店小老板，一下子从一个狗摊上挑选了10条活狗，装进面包车里。小老板临开车时，怕狗被闷死，又让卖狗人把狗的头一个个露出来。

　　一名头发花白的老汉，看记者在狗摊前来回转悠，试探性地问：“老板不是买狗的吧？”记者借故和他攀谈起来。

　　老汉说，这些狗大部分是从安徽运来的，小部分是从河南运来的，这些狗以从农村收购为主，也有一部分是偷来的。来买狗的多数是小饭店，都是活狗买走自己回去杀。但也有一些市民来买狗回家自己吃。老汉称，由于人们害怕死狗是毒药药死的，所以现在不少偷狗人用强力麻醉药偷狗，这样狗吃了还能醒过来。

　　正说着，一名中年男子来到边上一个狗摊，挑选了一只黑的大狗，4元钱一斤。中年男子称是自家吃，要卖狗人帮杀了。卖狗的男子二话没说，在轻卡的车厢上系个绳套，抄起地上的一个带环的大铁夹子，夹住黑狗脖子，把狗头套进绳套中。大黑狗拼命地扭动起来，喉管中挤出阵阵哀嚎。卖狗男子见无法下刀，拿起身边的一根木棒，对着黑狗的脑门用力敲了几下。几分钟后，一张黑色的狗皮，从血淋淋的狗身上被扯了下来。

　　狗市在清晨6时许渐渐散去，记者目睹了近百条活狗的交易。天渐渐亮了起来，改造出新后的秦淮河在薄雾笼罩下显得十分美丽。而就在相距几步之遥的长虹路上，散去的狗市，留下的是满地的狗屎尿、血迹和难闻的恶臭。南京日报记者陈忠胜

　　市畜牧兽医站检疫科有关人员称———

　　市面鲜狗肉均未经检疫

　　昨天，记者从市畜牧兽医站检疫科及动物卫生监督部门了解到，南京市民餐桌上的狗肉（一部分真空包装的成品熟食除外）均未经过检验检疫。有关人士建议，目前狗肉市场管理不够规范，要尽量少吃狗肉。

　　市畜牧兽医站检疫科一位工作人员介绍，目前，我市对于猪、牛、羊、家禽等的检验检疫都有一整套程序，而且每个环节管理得都很好。唯独食用狗的检验检疫，由于程序复杂，而且也没有专业的饲养、屠宰市场，造成了目前没有统一管理和检验检疫的合法规范。可以这样说，南京市民餐桌上的狗肉（一部分真空包装的成品熟食除外），均未经过检验检疫。

　　按照有关法规，出售、屠宰狗，必须取得动物防疫合格证，同时，狗肉上市，也必须经过检验检疫。目前，长虹路的狗市是没有经过批准的黑市。同时，狗的屠宰比较分散，也缺乏有效的监管。目前市场上的狗屠宰户，也都没有到动物检疫部门申请过对宰杀动物进行检疫。

　　据建邺区动物卫生监督所长虹路报检点的一位工作人员介绍，该报检点目前只能对牛羊肉、家禽等肉进行检验检疫。对于狗肉，必须经过仪器化验分析，才能检验出有无有害病菌。但作为一个报检点，根本不具备对狗及狗肉的检验检疫能力。

　　据了解，狗的身上有可能携带狂犬病、弓形体病、犬钩端螺旋体病等，这些都是人畜共患的，极有可能传染给人。据国家卫生部门统计，每年因狂犬病死亡的人数在各类传染病中最多。狂犬病病毒的毒力非常强，而且一旦病毒进入人体内，潜伏期长达20年，只要发病，死亡率高达百分之百。

　　按照国家有关法律法规，所有食用的动物肉类都应该进行必要的检验检疫。目前，不只是南京，国内很多地方对犬类的检疫都不完备。黑市上的狗大多是从农村买来的，而给狗注射狂犬病疫苗的饲养户是少数，更不用说对狗进行其他的免疫。

　　长虹路报检点的这位工作人员提醒市民，还是尽可能地少吃狗肉为妙。实在想吃，也要多煮，炖烂炖熟再吃。