福田全面展开工业区食堂整顿与建设工作
解决八卦岭工人就餐难题
【本报讯】（记者吴孟菲）日前，福田工业区食堂整顿与建设工作初步方案面世。记者了解到，从即日起，该区将全面、同步展开工业区食堂整顿、建设工作。其中针对解决
八卦岭工业区7万名劳务工公共就餐问题，将采取3种方式齐头并进的办法。
据该区卫生局有关负责人介绍，目前，福田辖区的工业区共有18个，在1000多家工厂中，只有25家申办了集体食堂卫生许可证。这其中原因是多方面的：工业区配套设施不足，大部分厂房是上世纪80年代建造的，未将劳务工就餐问题考虑在内，配套设施极其不足；无证经营问题干扰了正常市场经济秩序；部门职责不明确，企业认识不到位等。此次全面展开工业区食堂整顿与建设工作是站在长远发展的角度上考虑、执行的，任务重、时间长。初步将通过3年的整顿、规划和建设，努力建成以企业自办食堂、合办食堂和公共食堂为主，以规范小饮食店为补充的工业区劳务工安全就餐供应体系。
建设工作重点落在了4大工业区：福田保税区、八卦岭工业区、泰然工业区及金地工业区。其中八卦岭工业区有劳务工7万人，初步将采取3种方法齐头并进：一是以自身改造扩建方式。在八卦岭3区范围内，鹏基物业管理公司利用公司范围内物业，在公司原有职工食堂的基础上进行改造、扩建，改造成一个可容纳2000－3000人就餐的集体食堂；二是引入社会资金重建方式。在八卦岭4区范围内，利用清理“10元店”空出的空闲场地，吸引社会资金，建设一个可容纳2000－3000人就餐的食堂；三是引进食品配送中心方式。在八卦岭5区范围内，充分利用社会资源，引进2个快餐配送中心。据悉，该方案将进行进一步讨论研究，上报有关部门批准后实施。
