南京修改生猪屠宰管理办法，卖注水肉将罚5万

　　【南京日报报道】 （记者曹丽珍）销售注水肉，不仅肉将被没收，最高还将被罚款5万元。记者日前从市生猪屠宰管理办公室了解到，屠管办目前对2001年起施行的《南京市生猪屠宰管理办法》进行了修改，并准备上报市人大明年的立法计划。

　　据介绍，与老《办法》比，修改稿增加了详细处罚标准。屠宰场如果私自屠宰注水猪，将被处以20万元以下的罚款；市场上如果查到有注水肉销售，工商部门可没收注水肉产

品，并对经营者处以5万元以下罚款。二是增加对违法运输的处罚。如果运输肉品的工具不是封闭运输工具，运输片肉的工具中没有吊挂设施，或者有温度要求的肉品没有使用相应低温运输设备，商贸部门都可对其进行相应处罚。三是将牛、羊肉屠宰管理的相关条款也一并纳入其中。

　　(编辑暴雪)