连云港端掉一"毒粉丝"厂　硫磺熏后色泽金亮

　　连云港市一位姓王的市民多次向本报新闻热线举报：最近，位于该市欢墩镇徐朱范村冒出一家银丝粉条加工厂。他进了该厂打工，仅一周时间，就发现该厂生产粉丝时不仅过量添加色素和明矾，且使用硫磺熏蒸粉丝。粉丝经过硫磺熏蒸后，变成了“金黄色”，即所谓的“金粉丝”。这种“金粉丝”外观漂亮，可其中却含有毒性。经进一步了解，他还获知，这些“毒粉丝”大部分销到南京市批发市场。他向本报举报时说，盼望有关部门能及时捣毁这个“地下毒粉丝加工厂”。

　　11月26日上午，记者费了一番周折后，在山东、江苏省交界处欢墩镇徐朱范村找到了这家粉丝工厂。在该厂的门口地面上晒了许多粉条，全部金灿灿的。记者乔装成“粉丝”批发贩子进入厂内，厂“经理”尹某笑逐颜开，主动带记者参观生产车间。该车间充其量就是个小作坊。记者发现昏暗车间里面有7名工人正在制作粉丝，地面上污水横流。记者注意到，一名工人正在往粉料里加一种绿色的配料。尹经理解释说，这种配料有色素和明矾，生产粉丝要巧用这些染色剂。参观时间不到10分钟，记者咳嗽不已，双眼流泪。从车间出来，露天地里有2个棚子引起了记者的注意。当时，有两名工人正在把做好的粉丝往上面挂，此时的粉丝尽管已经变成了黄色，但不亮。记者向尹某打听：“粉丝放到棚里面做什么呢？”尹某说，“用硫磺熏蒸。”尹某介绍说，因硫磺可燃烧挥发，粉丝用硫磺蒸气熏后即变成了“金粉丝”。记者在棚子里发现了4个长方形铁盒，里面装的全是硫磺，大多数已燃尽。在一边的水池边上另有7个铁盒装满了硫磺，准备下午熏蒸另一批粉丝。据尹某说，硫磺熏粉丝最主要的作用是防止粉丝变质，另外还有“美容”的作用，熏后的粉丝颜色明亮，没熏的粉丝颜色灰暗。

　　最后，尹某又将记者带到一片庄稼地里，木桩间挂满了晾晒的粉丝，清一色“金粉丝”。尹某说，这批粉丝有20多吨，早已被南京一位老板订走了，11月28日运往南京。

　　11月26日下午，该市赣榆县技术监督局、卫生监督所及公安局接到上级指令后，立即组织20多名执法人员，对这家银丝粉条加工厂进行了突然袭击。下午4点多，执法人员分坐6辆车迅速向“地下毒粉丝加工厂”窝点扑去。进入“毒粉丝”厂主现场时，生产仍然在进行。执法人员打开了位于该厂内的一个仓库，查获成品硫磺20多公斤，刚装好的硫磺熏盒7个。

　　执法人员现场调查发现，这个“地下毒粉丝厂”是山东人尹某开设的，工厂离山东境内仅隔一条路。经查，尹某生产的大部分“毒粉丝”批发到南京。该工厂没有营业执照、卫生许可证。现场12名工人没有一人有健康证。据执法人员介绍，他们生产“毒粉丝”手段比较“高明”，一般消费者很难分真假。值得庆幸的是，现场有20多吨“毒粉丝”被查扣下来，执法人员连夜将这些“毒粉丝”运走，10吨车整整装了三车，一直到27日凌晨才告结束。到记者发稿时，此案仍在进一步查处之中。本报记者耿志清

　　左图：上架准备熏蒸的粉丝。

　　右图：熏蒸用的硫磺。耿志清摄