食品安全是最大的安全

　　面对越来越多的食品安全问题，人们突然发觉在琳琅满目的商品中选择可以让自己放心吃的东西是一件很困难的事情。毒奶粉、毒米、毒面、苏丹红事件、孔雀石绿事件，让老百姓更多地认识到食品安全的重要，也让有关部门清醒地意识到肩上的担子有多重。自治区食品药品监督管理局作为全区的食品安全综合管理职能部门，用自己的行动直面食品安全问题。明确责任加强监管今年我区的食品安全形势明显好转，这与措施得力不无

　　关系。1月25日，按照中国农历计算，还在2004年的岁末，自治区食品药品监督管理局就召开了全区食品药品监管工作会议，总结2004年食品安全工作，分析当前我区存在的食品安全问题，安排部署了2005年食品安全工作。在会议上，自治区政府与各地（市）行署、政府签定了《食品安全工作责任书》，各食品安全委员会成员单位也签定了《食品安全工作责任书》。

　　4月18日，原自治区食品药品放心工程领导小组召开了第一次协调会议，听取了宣传、农牧、商务、卫生、工商、质检等6个部门第一季度食品安全工作情况的汇报，讨论通过了《2005年西藏自治区食品安全专项整治工作方案》、《2005年食品安全工作目标任务分解表》。

　　为进一步加强制度建设，自治区食品药品监督管理局还草拟了《西藏自治区食品安全过错责任追究办法》，起草了《西藏自治区重大食品安全事故应急预案》，拟建立食品安全监管信息发布制度。开展宣传活动保障民众知情权我区是一个以藏族为主体的少数民族地区，让藏族群众

　　了解食品安全知识对全区的食品安全有着重要的意义。针对我区藏文食品安全知识宣传材料匮乏的现状，今年1－2月，自治区食品安全委员会组织有关人员把现有的食品安全知识翻译成藏文，并在3－4月间陆续将藏文宣传单发放各地市。

　　各地市、各有关部门积极开展食品安全宣传活动，3月5日，区商务、卫生、工商、质检、食品药品监管等部门在拉萨开展了以“提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道”为主题的“三绿”宣传活动。3月15日，由自治区工商部门组织，有关部门配合，在全区开展了声势浩大的“3．15”消费者权益保护日宣传活动。让百姓吃得放心据不完全统计，仅今

　　年上半年，全区共出动各类食品安全监督检查执法人员3．4万余人次，检查食品生产经营企业、餐饮业10万多户次，查处有关食品违法案件4000余次；没收、销毁过期变质、“三无”食品约142．6吨；责令整改食品经营户1545家；停业整顿132家；吊销卫生许可证22家；取缔无营业执照经营户632家。

　　在食品安全监管工作中，除了加强食品生产环节和食品流通环节的管理外，突出了源头治理，农产品质量安全得到了加强。自治区农牧部门全面启动了“无公害食品行动计划”，制定了2005年保证农产品质量安全的工作方案。拉萨市还加强了蔬菜农药残留检测工作，在原有工作基础上，新增了曲水县、堆龙德庆县和城关区3个蔬菜农药残留检测点，建成了覆盖拉萨市区和3县1区的农药残留检测网络。努力没有终点有关部门认为

　　2005年我区食品安全工作取得了一定的成绩，但只是初步的、阶段性的，工作中发现的一些深层次的矛盾和问题没有得到根本解决，食物中毒事件时有发生，食品安全的长效监管和失信惩戒机制尚未形成，食品安全监管队伍和检测手段都有待提高。

　　针对这些问题，下一步食品监管工作的重点在长效机制建设的基础上推进食品安全信用体系建设试点工作，即食品安全信用信息征集制度、信息发布制度、食品安全信息评价制度、披露制度和奖惩制度，从而使我区食品市场进入有序状态，食品安全得到根本保障。(责编张嘎)