国阳一矿班中餐由温饱型向营养型转变 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月30日04:21 山西日报 | |||||||||
本报讯星期五:鸡腿、鸡丝卷加一袋牛奶;星期六:大米红焖羊肉……国阳一矿综三队员工廉义和众多采掘员工一样,都从近两个星期的班中餐中感受到与以往不同的变化,牛肉、羊肉、鲜奶等品种众多的可口食品走进了自己的饭盒。自11月1日开始,一矿井下员工班中餐正式开始执行新调整的供餐标准。 今年以来,一矿始终把加强井下员工生活后勤服务管理,切实改善职工生产生活条
班中餐标准调整后,根据员工体力劳动所需的热量、营养补充标准,在改善班中餐质量,增加品种花样过程中,严格按照营养比例进行荤素搭配,制定出较为科学合理的配置方案,保证人体所需的铁、钙、锌、蛋白质等多种维生素和营养成分的平衡供应,使井下员工班中餐实现温饱型向营养型转变。 (贾拉昌) (来源:山西新闻网 山西日报网络编辑:张星秀) | |||||||||