气温低食欲强

　　市区读者张女士问：最近的天气变冷了，气温下降了，胃口也不知不觉变好了，这胃口和气温到底有什么关系？

　　答复：人们生活在自然界里，大气温度每时每刻都在影响人们的生活、工作及一切活动。当然，人体对营养的摄取量与气温关系也不会例外。气温的高低还影响到人体对维生素、食盐的摄取量。冬季，气温明显下降，室外气温平均都在10℃以下，寒冬时节气温则低

于0℃，人们热量消耗很大，因此人们的食欲好，这时人们应多吃高蛋白的动物型食物及豆类食品。总之，气温对人体健康的影响很大，我们要不断注意气温的变化，适时采取相应措施，以保证人们的身心健康。在低温环境中，人体为了保持肌体的热量平衡，组织代谢加强，氧气的需要量增加。如果不能满足上述条件，则人体就会消耗体内细胞的储备，从而造成人体组织发生不可逆转的现象。另外，在冬季室外气温很低时，人体的血管容易变硬变脆，特别是中老年人要特别注意保暖，早晨气温最低时应推迟室外晨练的时间，以免因气温过低造成血管破裂而导致生命危险。小林