阿城做的黏豆包提前一月进哈市 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年12月02日00:27 哈尔滨日报 | |||||||||
本报记者黄磊 以往只在新年前后才在哈尔滨市市场上出现的黏豆包,如今大量出现在早市,每公斤4元的价格,受到市民欢迎。据了解,在哈尔滨市早市出售的黏豆包,大部分产自阿城市。
昨天早上,记者在哈尔滨市通江街早市、南极三道街早市、道外北七道街早市看到,各个早市都有叫卖“黏豆包”的业户,价格在每公斤4元钱左右。在通江街早市,两名正在卖黏豆包的业户告诉记者。他们卖的黏豆包产自阿城,外皮全是大黄米,馅是小芸豆。由于黏豆包都是已经蒸熟了的半成品,回家再蒸三分钟就可以吃了,不少市民买回去当早餐吃。在道外北七早市,不但有黏豆包,包括黏糕饼、黏米面也都有销售。业户在向市民介绍自己的货如何有营养、有黏度、馅大皮薄的同时,还纷纷打出绿色品牌,一些业户干脆还标明制作“黏豆包”的材料是大黄米、小黄米或是江米,就连馅也标明是大芸豆还是小芸豆。摊主一个劲儿地说:“买回去,吃着不对,尽管来找,包赔。” 据了解,由于黏豆包属于冷冻食品,一般情况下,黏豆包在哈尔滨市销售大多是在12月末至1月初,由于今年入冬以后,特别是11月中下旬,哈尔滨市气温持续偏低,冷冻食品放在室外或凉台上就已经能冻住,所以业户能提前近一个月销售黏豆包等食品。 |