顾客吃火锅拉肚子 老板退餐费赔药费

　　本报讯（通讯员 徐昊明 龚志红）4名顾客进餐后，不约而同地一起出现拉肚子症状，店老板除免收进餐费外，还出了药费。这个案例提醒消费者，吃火锅一定要煮熟煮透。

　　11月29日，家住青铜峡市光明小区的黄某和3个朋友来到青铜峡市的一个小餐馆吃羊肉火锅。30日早上，4人均开始拉肚子。工商人员接到投诉后，立即赶到现场，餐馆老板一番辩解之后承认可能是羊肉存放时间过长，导致食客拉肚子，最终给黄某退了95元进餐费，

还赔了120元药费。工商人员在此提醒消费者，吃涮羊肉要煮熟煮透，避免肉类寄生虫未被高温杀死而患病，羊肉一般在锅中烫约1分钟，肉色变灰白后才能吃。另外，也不要把剩菜和汤放在火锅中过夜，因汤锅子过夜后铜氧化物易超标，吃后易头晕恶心，重者会伤心、肝、肾。