煲汤原料销量倍增 莲藕未及洗泥已卖光

　　荆楚网消息（楚天金报）记者 柯锐 实习生 彭鹏 报道：昨日，江城气温大幅下降，记者走访菜市发现，价格并未出现明显波动，不过，随着寒冬来临，煲汤成为江城市民厨房中一道常见风景，明显带动了排骨类肉制品以及莲藕、萝卜的旺销。

　　记者昨走访广埠屯、水果湖等菜市发现，菠菜、大白菜秧子的价格仍然逗留在1.3元（均为500克，下同）左右的水平，小白菜、青椒、菜薹等价格均未见较大波动。

　　不过，寒冷天气让煲汤材料和火锅材料销量倍增。“降温越多，卖得越火。”广埠屯菜场一摊主介绍，天越冷，武汉市民越喜欢在家煲汤喝，一般以排骨莲藕汤、筒子骨萝卜汤等居多。昨日，菜场上莲藕、萝卜都高高地堆在各个摊子的显眼位置，价格也很便宜：莲藕和萝卜均在1元上下。一摊主称：莲藕通常都是在把表层的泥巴洗干净后再卖的，昨天因为卖得太快，一大半的莲藕未来得及洗去泥就全部卖光了。

　　据水果湖一超市肉制品专柜工作人员介绍，近日，各类排骨、筒子骨、脊骨等肉类制品也卖得很火，不断有市民问他们，“哪种骨头煲汤最好？”