新华网天津12月5日专电（孙洪磊、郑东红）还有一个多月就要迎来春节了。在天津，不少市民将年三十的“年夜饭”订到了农家炕头，过年的时候要在淳朴的农家图个浓郁的“年味”。
目前由于天津市各大酒店的年夜饭预订特别火，不少人开始将视线投向城外，准备过年时到乡下品尝具有农家特色的年夜饭。天津北部蓟县山区农家院的年夜饭预订已经启动了
，那里的九山顶、毛家峪等村落的不少农家在今年过大年时将迎来城里的客人，毛家峪村46户农家院有30多户农家接到了城里客人的“年夜饭”订单，其中还有一些外地客人。
家住天津市南开区华苑小区的张先生说，到农家吃年夜饭，就是为了寻找失落的“年味”。在城市的饭店里吃“年夜饭”，年年都是一个版本，已经觉得很乏味了，到农村去吃一顿特色菜，既能尝个新鲜，也可以调理一下胃口。更重要的是，农家过年的气氛比城里浓厚，可以令人重新找回那种久违的红红火火的“年味”。
记者了解到，天津农村“忙年”比城里人早很多，过了腊月二十三“小年”，农家大嫂就开始蒸馒头、备菜，鞭炮声也会在村子里响成一片。而津城农家的年夜饭是最传统的大鱼大肉，肉质肥美的红烧肉、新鲜的水库鱼，土鸡、野菜等农家风情菜，加上菜卷、二米饭、窝头等主食，都会让城里人感到新鲜。
