晚报讯 全国的错地种植让本市市民的菜篮子总是鲜亮。即便是气温骤降十度，市民仍能买到新鲜蔬菜。
近期山东等北方地区大幅度降温，大棚供应量也不充足，因此蔬菜纷纷从南方进入上海，填补市场空白。上海农产品中心批发市场数据显示，目前光从海南过来的蔬菜每天达50吨，占到每天蔬菜供应量的15％，品种主要有尖椒、黄瓜、泡椒、冬瓜等。除海南蔬菜外
，广东的玉米、芥兰，福建的刀豆等豆类蔬菜都开始在市场上活跃起来。
由于绿叶菜运输中容易受损，本地蔬菜种植多以绿叶菜为主。受气温骤降影响，本地绿叶菜4日一个夜晚就猛增了30％。同时，由于运输成本等原因，客家菜价格也有20％以上的增长。市场行家预测，元旦的蔬菜价格较目前不会有太大变化。
目前，本地虾已经全面下市，基尾虾、罗氏沼虾、草虾基本上都是从海南、广东空运而来，原来以山东为主要产地的斑节虾现在也都来自广州、广西等地。铜川水产市场数据显示，尽管市场填补及时，但整体量下降不少，如与前期本地基尾虾每天20吨的销量相比，海南虾到货下降了50％多，连10吨都不到。
虾类价格也有大幅上涨，草虾每500克涨至38元－40元，基尾虾每500克涨至20元，罗氏沼虾每500克涨至15元，斑节虾则每500克涨至60元。铜川水产市场信息总监戴鸿根分析，涨价原因来自几方面：一是在过冷或过热的季节，虾类运输和出售时都需要加温或降温，水产业主销售成本增加；二是季节交替，本地虾下市，外地虾运输成本增加，且虾量减少改变供需；另外，受禽流感影响，水产品自然在荤食中多分了不少羹。作者:□冯婷
