我区严查还原奶

　　（新疆日报 记者 朱希玲）

　　百姓买“明白奶”成了政府关心的重点之一。自治区液态奶监管领导小组昨天成立，该机构今后将负责严查企业和市场上的还原奶。

　　“明白奶”是指鲜奶和还原奶的区别。鲜奶和还原奶都是液态奶。其中用原奶直接

加工而成的是鲜奶。如果不用原奶，而是用奶粉加水，生产的奶就称还原奶。自治区质量技术监督局食品监管处的扈宪飞告诉记者，不是不准生产和销售还原奶，而是要向消费者明示。企业若生产还原奶，在包装物上就要有明确的“还原奶”标识，否则就是欺骗消费者。

　　这次检查还原奶分两个阶段。从即日起到12月26日是第一阶段，先检查江苏维维集团在呼图壁县、库尔勒市的两个分厂和内蒙古蒙牛乌鲁木齐分厂，从企业的产品出品率、生产过程和购销台账等三方面进行现场检查。第二阶段从12月26日到2006年1月16日，对区内已获“PS”认证的36家和待批的11家牛奶加工企业进行检查。