江城诞生第1000道名菜 “名菜地图”近期上网

　　荆楚网消息（楚天金报） 记者 张军 报道：江城名菜一共有多少？记者昨日获悉，通过有关部门评审的已达1000道。

　　昨日上午，武汉市饮食服务处负责人为鑫东方大酒店的“辣汁黄鳝鱼”颁发“江城名菜”铜牌。这是武汉市饮食服务处自1996年开始展开此项评审工作以来命名的第1000道“江城名菜”。

　　据了解，每道江城名菜的评审均需对餐饮企业自营菜肴的市场畅销度，色、香、味、型、器等特色，以及技术含量、菜品质量和搭配等指标进行综合考察。9年来，“江城名菜”评审积极推动了江城数以百计的餐饮企业打造品牌菜肴。据悉，近期武汉市饮食服务处将通过其下属网站“我爱美食网www.52ms.com”，将已命名的江城名菜全部整理上网，让市民足不出户也能知晓哪些地方可尝到名菜。